Norddeutsche Küche

Typisch norddeutsche gerichte und getränke stand.

Norddeutsche küche. Mit einem gespür für tradition und einem besonderen augenmerk auf fast vergessene rezepturen kombiniert er das authentische von gestern mit dem neuen von heute. Eine kulinarische reise durch den norden. Rezepte bräuche und geschichten im jahreslauf. Welche lokale sie euch in bester qualität servieren erfahrt ihr hier.

Als hamburger solltet ihr diese typisch norddeutsche spezialitäten aber zumindest mal probiert haben. Kutterscholle mit speckstippe und. 23 09 2015 15 05 uhr nordtour archiv 1 16 labskaus ist ein brei aus kartoffeln roter bete und dosenfleisch der meist mit einem. Unser chefkoch fritz grundmann geht unserer regionalen deutschen küche stets auf den grund.

Thomas sampl ist seit jahren ein fester bestandteil der hamburger feinschmecker und gourmetszene. Gebratener aal mit apfelkompott. Nicht fehlen darf in der liste der norddeutsche gerichte natürlich der kartoffelsalat die norddeutsche küche liebt auch rote bete grünkohl oder wurzelgemüse wie steckrüben die in eintopf rezepten verwendung finden rote grütze oder butterkuchen sind zum nachtisch das i tüpfelchen für norddeutsche gerichte. Kochrezepte deutsche küche niedersächsisch friesische rezepte rezeptart.

Natürlich spielen rezepte mit fisch in der norddeutschen küche eine große rolle allerdings sind auch kartoffeln grünkohl rote bete weißkohl spargel und rüben gerade. Die 5 besten restaurants. Labskaus fischsuppe rote grütze. Norddeutsche küche in hamburg.

Die einen sagen hui die anderen pfui. Insbesondere die friesische küche überrascht kulinarisch mit einigen besonderheiten. Fisch rezepte mehr bedingt durch die harte arbeit an land und zur see entstand im norden eine nahrhafte deutsche küche mit regionalen produkten. Von ostfriesland bis hamburg von schleswig holstein bis mecklenburg vorpommern 200 mo.